

কুড়িগ্রামের রাজারহাটে পিকআপ ভ্যান ও ব্যাটারি চালিত অটোরিকশার মুখোমুখি সংঘর্ষে এক নারীসহ ২ ব্যক্তি নিহত ও ৪ জন আহত হয়েছেন।
মঙ্গলবার (৪ জুলাই) উপজেলার চাকিরপশার ইউনিয়নের মিলের পাড় বাজারের কাছে রাজারহাট- নাজিমখাঁন সড়কে এ দুর্ঘটনা ঘটে।
নিহত ব্যক্তিরা হলেন সিরাজুল ইসলাম (২৮) ও সেলিনা বেগম (৩৫) । নিহত সিরাজুল উলিপুর উপজেলার পশ্চিম নাওডাঙ্গা গ্রামের আব্দুল গফফার আলীর ছেলে এবং সেলিনা বেগম রাজারহাট উপজেলার রাঘব ঝাড়িঝাড় গ্রামের শহিদুল ইসলামের স্ত্রী।
আহত অপর ৪ ব্যক্তি হলেন,গোলজার হোসেন (৫০), আমিনুল ইসলাম (৪০), হাবিবুর রহমান (৪০) ও সিনহা (০৯)। এদের মধ্যে সিনহা রাজারহাট উপজেলার বাসিন্দা। অপর তিনজন উলিপুর উপজেলার বাসিন্দা।
পুলিশ জানায়, মঙ্গলবার সকাল সাড়ে ৮ টার দিকে মিলেরপাড় বাজারের কাছে রাজারহাট-নাজিমখাঁন সড়কে নাজিমখাঁনগামী একটি পিকআপের সাথে রাজারহাটগামী একটি যাত্রীবাহী অটোরিকশার মুখোমুখি সংঘর্ষ হয়। এতে অটোরিকশার চালকসহ ৫ যাত্রী গুরুতর আহত হন। স্থানীয় লোকজন তাদের উদ্ধার করে রাজারহাট উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে পাঠায়। সেখানে কর্তব্যরত চিকিৎসক সিরাজুল ইসলামকে মৃত ঘোষণা করেন।গুরুতর আহত অপর ৫ যাত্রীর অবস্থা গুরুতর হওয়ায় তাদেরকে রংপুর মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে পাঠানো হয়। পথিমধ্যে সেলিনা বেগম মারা যান।
রাজারহাট থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) আব্দুল্লাহিল জামান এসব তথ্য নিশ্চিত করে জানান,পিকআপ ও অটোরিকশা থানায় নেওয়া হয়েছে। পিকআপের চালক মিজানুর রহমানকে গ্রেফতার করা হয়েছে । এ ঘটনায় আইনগত ব্যবস্থা প্রক্রিয়াধীন রয়েছে।
মন্তব্য করুন


কুমিল্লা দক্ষিণ মডেল থানা
কর্তৃক ৬ হাজার ২০০ পিস ইয়াবা ট্যাবলেট, ০২ কেজি গাঁজা, নগদ ২৪ হাজার ৬০০/- টাকা, ০২
টি বাংলাদেশী পাসপোর্ট, ইয়াবা সেবন করার ২০ টি বিশেষ পাইপ ও ০১ টি মোটরসাইকেল সহ ০১
জন মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার।
গত ২২/০৯/২০২৩ইং তারিখ দক্ষিণ
মডেল থানায় কর্মরত এসআই (নিঃ) মোঃ আহসান হাবিব এবং সঙ্গীয় ফোর্সসহ থানা এলাকায় মাদকদ্রব্য
উদ্ধার ও ওয়ারেন্ট তামিল ডিউটি করাকালে গোপন সংবাদের ভিত্তিতে জানতে পারে যে সদর দক্ষিণ
থানাধীন পদুয়ার বাজার সোনালী ব্যাংক পার্শ্ববর্তী রাস্তা দিয়ে কতিপয় মাদক ব্যবসায়ী
মোটর সাইকেল যোগে বিপুল পরিমান মাদকদ্রব্য বহন করে শ্রীবল্লভপুর হয়ে কুমিল্লা শহরের
দিকে যাবে।
উক্ত সংবাদরে ভিত্তিতে ঘটনাস্থল
রাস্তার উপর একটি চেকপোষ্ট স্থাপন করে বিভিন্ন যানবাহন তল্লাশী করতে থাকেন।
তল্লাশীকালে রাতে সোনালী
ব্যাংক, সদর দক্ষিণ উপজেলা শাখা, কুমিল্লা সংলগ্ন রাস্তা দিয়ে আগত একটি মোটর সাইকেলকে
থামার সংকেত দিলে পুলিশের উপস্থিতি টের পেয়ে চালক মোটরসাইকেল ফেলে মোটর সাইকেল এর বাম
হ্যান্ডেলে থাকা সাদা রংয়ের শপিং ব্যাগ সহ দৌড়েঁ পালিয়ে যাওয়ার চেষ্টা কালে অফিসার
ও ফোর্সসহ আসামী মোঃ মেহেদী হাসান (২৬) কে আটক করেন।
আটকপূর্বক উপস্থিত স্বাক্ষীদের
সম্মুখে ধৃত আসামী মোঃ মেহেদী হাসান (২৬) এর বিধি মোতাবেক দেহ তল্লাশীকালে তার ডান
হাতে থাকা একটি সাদা রংয়ের শপিং ব্যাগের ভেতরে থাকা আলামত
১/ একটি খাকি স্কচটেপ দ্বারা
মোড়ানো বিশেষ প্যাকেটে রক্ষিত ৩১টি নীল রংয়ের এয়ার টাইট পলিপ্যাক, যারা প্রতিটি পলিপ্যাকের
মধ্যে ২০০ (দুইশত) পিস করে সর্বমোট ২০০ X ৩১=৬২০০ (ছয় হাজার দুইশত) পিস ইয়াবা ট্যাবলেট,
২/ ০২ (দুই) টি সাদা রংয়ের
পলিপ্যাকের ভিতরে ০১(এক) কেজি করে সর্বমোট ০২ (দুই) কেজি গাঁজা,
৩/ মাদক দ্রব্য বিক্রয়ের
নগদ ২৪,৬০০/- টাকা,
৪/ ০২ (দুই) টি বাংলাদেশী
পাসপোর্ট, উদ্ধারকৃত পাসপোর্ট দুটি ধৃত আসামী মোঃ মেহেদী হাসান এর নিজ নামে পাসপোর্ট,
৫/ বিভিন্ন মানের টাকা দ্বারা
তৈরী ২০ (বিশ) টি বিশেষ পাইপ, যা দ্বারা ইয়াবা সেবন করা হয়,
৬/ একটি Maximus
M312B মডেলের বাটন মোবাইল, এবং একটি
iphone 14 pro max
৭/ মাদকদ্রব্য পরিবহন কাজে
ব্যবহৃত একটি কালো ও কমলা রংয়ের ১৫০ সিসি Yamaha FZ-X, মোটরসাইকেল উদ্ধার করা হয়।
উক্ত মালামাল জব্দ পূর্বক
আসামী মোঃ মেহেদী হাসান (২৬), পিতা-মোঃ খোকন মিয়া, মাতা-মোসাঃ পারুল আক্তার, সাং-শ্রীবল্লভপুর,
ওয়ার্ড নং-২২, কুমিল্লা সিটি কর্পোরশেন, থানা-সদর দক্ষিণ মডেল, জেলা-কুমিল্লাকে গ্রেফতার
করা হয়।
এই সংক্রান্তে উক্ত আসামীর
বিরুদ্ধে কুমিল্লা সদর দক্ষিণ মডেল থানার মামলা নং-৩০, তাং-২৩/০৯/২০২৩ইং, ধারা-২০১৮
সনের মাদক দ্রব্য নিয়ন্ত্রন আইন ৩৬(১) এর ১০(গ)/১৯(ক) /৩৮/৪১ মাদকদ্রব্য নিয়ন্ত্রণ
আইন, ২০১৮ তে মামলা রুজু করা হয়।
মন্তব্য করুন


কুমিল্লা ও ময়মনসিংহ সিটি করপোরেশন নির্বাচনের ভোটগ্রহণ অনুষ্ঠিত হবে আগামী ৯ মার্চ। উভয় সিটিতে সব কেন্দ্রে ভোট হবে ইলেকট্রনিক ভোটিং মেশিন (ইভিএম) পদ্ধতিতে।
সোমবার (২২ জানুয়ারি) নির্বাচন কমিশনার (ইসি) আনিছুর রহমান আগারগাঁওয়ে নির্বাচন কমিশন ভবনে নিজ কার্যালয়ে সাংবাদিকদের এ কথা জানিয়েছেন।
এবার দ্বিতীয়বারের মতো ভোটগ্রহণ হবে ময়মনসিংহ সিটিতে।
অন্যদিকে কুমিল্লা সিটি করপোরেশনের মেয়র ও মহানগর আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক আরফানুল হক রিফাত (৬৬) গত ১৩ ডিসেম্বর সিঙ্গাপুরের মাউন্ট এলিজাবেথ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় মারা যান। নিউমোনিয়ায় আক্রান্ত হয়েছিলেন তিনি। নির্বাচন কমিশন বিধি অনুযায়ী, সিটি করপোরেশনের মেয়র পদ শূন্য হওয়ার পরবর্তী ৯০ দিনের মধ্যে উপনির্বাচন করতে হয়।
ইসি আনিছুর রহমান জানায়, ময়মনসিংহ সিটির সাধারণ নির্বাচন ও কুমিল্লা সিটি করপোরেশনে মেয়র পদে উপনির্বাচন আগামী ৯ মার্চ অনুষ্ঠিত হবে।
সকাল ৮টা থেকে বিকেল ৪টা পর্যন্ত টানা ভোটগ্রহণ চলবে। একই দিনে বেশ কয়েকটি পৌরসভায় নির্বাচন হবে।
মন্তব্য করুন


মালয়েশিয়াতে অনুষ্ঠিত লাস্ট ম্যান স্ট্যান্ড
ক্রিকেট টুর্নামেন্টে অস্ট্রেলিয়ার SEQ ক্যাসোওয়ারিজ দলকে হারিয়ে প্লেট চ্যাম্পিয়ন
হয় ক্রিকেটার্স কুমিল্লা।
গত ২৯ জুলাই মালয়েশিয়াতে লাস্ট ম্যান স্ট্যান্ড
টুর্নামেন্ট শুরু হয়। গেলো ৩ অগাস্ট ফাইনাল খেলাটি অনুষ্ঠিত হয়।
টুর্নামেন্টে ৭ টি দেশের ১৬ টি দল অংশগ্রহণ
করে।
ম্যাচ সেরার পুরস্কার লাভ করে ক্রিকেটার্স
কুমিল্লার মোঃ ফজলে রাব্বি। এছাড়াও ওয়াসেল আহমেদের অনবদ্য ৫০ রান জয়ের নেপথ্যে গুরুত্বপূর্ণ
ভূমিকা রাখে। খেলা শেষে লাস্ট ম্যান স্ট্যান্ড ( এল এম এস) এর ম্যানেজিং ডিরেক্টর মিঃ
সিমন চ্যাম্পিয়ন ও রানারআপ দলের মাঝে পুরস্কার বিতরণ করেন।
আগামী ডিসেম্বরে লাস্ট ম্যান স্ট্যান্ড ওয়ার্ল্ড
চ্যাম্পিয়নশীপ টুর্নামেন্টটি সাউথ আফ্রিকাতে অনুষ্ঠিত হবে।
এদিকে টুর্নামেন্টে প্লেট চ্যাম্পিয়ন হওয়ায়
দলের সদস্যসহ শুভাকাঙ্ক্ষীদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেছেন ক্রিকেটার্স কুমিল্লার
অধিনায়ক আহমেদ সাইফুল্লাহ ও দলটির ম্যানেজার হেলাল উদ্দিন আহমেদ খোকা। তারা এই জয়ের ধারাবাহিকতা কাজে লাগিয়ে আফ্রিকায় অনুষ্ঠিত লাস্ট ম্যান স্ট্যান্ড ওয়ার্ল্ড চ্যাম্পিয়নশীপ টুর্নামেন্টেও শিরোপা নিশ্চিত
করতে চান।
আয়োজক সূত্রে জানা যায়, পুরো বিশ্বে প্রাক্তন ও কর্পোরেট
খেলোয়ারদের নিয়ে লাস্ট ম্যান স্ট্যান্ড ক্রিকেট টুর্নামেন্টটি অনুষ্ঠিত হয়। ব্যাপক
জনপ্রিয়তা পেয়ে ইতিমধ্যে সারা বিশ্বে আলোড়ন তৈরীতে সক্ষম হয়েছে আয়োজকরা।
মন্তব্য করুন


কুমিল্লায়
৫২ কেজি গাঁজাসহ একজন মাদক ব্যবসায়ীকে গ্রেফতার করেছে কোতয়ালী মডেল থানা পুলিশ। গতকাল
(১৪ জানুয়ারি) রাতে কোতয়ালী মডেল থানায় কর্মরত এসআই (নিঃ) শেখ মফিজুর রহমান ও সঙ্গীয়
ফোর্স গোপন সংবাদের ভিত্তিতে কুমিল্লা কোতয়ালী মডেল থানাধীন ৪ নং আমড়াতলী ইউনিয়নের
বানাসুয়ায় ৫২ কেজি গাঁজাসহ মাদক ব্যবসায়ী মোঃ তৌহিদুল ইসলাম প্রঃ মেহেদী হাসান প্রঃ
মনা কে গ্রেফতার করে। গ্রেফতারকৃত আসামী হলো: কুমিল্লা জেলার শাসনগাছা এলাকার মনসুর
মিয়ার ছেলে মোঃ তৌহিদুল ইসলাম।
গ্রেফতারকৃত
আসামীর বিরুদ্ধে কুমিল্লা কোতয়ালী মডেল থানায় মামলা দায়ের করা হয়েছে।
মন্তব্য করুন


পেরুতে একটি যাত্রীবাহী বাস পাহাড়ি
খাদে পড়ে কমপক্ষে ১৬ জন নিহত হয়েছেন।
মঙ্গলবার (১৪ মে) দেশটির পাহাড়ি আয়াকুচো
অঞ্চলে ভ্রমণের সময় এ দুর্ঘটনা ঘটে।
বার্তাসংস্থা এএফপির বরাত দিয়ে বুধবার
(১৫ মে) এক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানিয়েছে সংবাদমাধ্যম মলদোভা নিউজ।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বাসটি ৪০ জনেরও
বেশি যাত্রী নিয়ে দুর্গম পাহাড়ি অঞ্চল আন্দিজের রাস্তা দিয়ে যাচ্ছিল। এক পর্যায়ে ছিটকে
১০০ মিটার গভীর খাদে পড়ে যায়।
তবে দুর্ঘটনায় ১৬ জন নিহত হয়েছেন বলে দাবি করেছেন আয়াকুচোর কর্মকর্তা
ওয়াইবার ভেগা।
সাংবাদিকদের তিনি বলেছেন, ১৩ জনের মৃতদেহ
ইতোমধ্যেই উদ্ধার করা হয়েছে এবং আরও তিন মরদেহ বাসের নিচ থেকে উদ্ধার করা বাকি রয়েছে।
শিলাবৃষ্টি-সহ খারাপ আবহাওয়ার কারণে উদ্ধারকাজ বাধাগ্রস্ত হচ্ছে।
পেরুর স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের এক বিবৃতির
বরাতে এএফপি বলছে, বাসটি লিবার্তাদোরস হাইওয়ের আঁকাবাঁকা রাস্তা দিয়ে লিমা থেকে আয়াকুচো
শহরে যাচ্ছিল। একপর্যায়ে বাসটি উল্টে একটি ঢালে গড়িয়ে পড়ে।
মন্তব্য করুন


রপ্তানি বন্ধের নিষেধাজ্ঞার আগে সরকার ভারত থেকে আমদানির জন্য খোলা ঋণপত্রের (এলসি) ৫২ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ দ্রুত দেশে আনার উদ্যোগ নিয়েছে।
দ্রুত পেঁয়াজ আনতে ভারতে বাংলাদেশ দূতবাসকে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য রোববার চিঠি পাঠিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়।
এ ছাড়া দেশে যৌক্তিক মূল্যে পেঁয়াজ বিক্রি নিশ্চিত করতে কঠোর মনিটারিং করার জন্য সব জেলা প্রশাসককে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।
গত বৃহস্পতিবার ভারত পেঁয়াজ রপ্তানির ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করার পরিপ্রেক্ষিতে দেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়ে যায়। তবে এ নিষেধাজ্ঞা আরোপের আগে সেখান থেকে বাংলাদেশে ৫২ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ আমদানির জন্য এলসি খোলা হয়। এখন এ পেঁয়াজ দ্রুত দেশে আনার প্রক্রিয়া শুরু করেছে সরকার।
বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সচিব তপন কান্তি ঘোষ বলেন, ভারত রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা আরোপের আগেই সেখান থেকে আমদানির জন্য ৫২ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজের এলসি খোলা হয়। এ পেঁয়াজ দ্রুত দেশে আনার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।
তিনি বলেন, পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণে আমরা বিভিন্ন ধরনের উদ্যোগ গ্রহণ করেছি। কীভাবে বিকল্প দেশ থেকে পেঁয়াজের আমদানি বাড়ানো যায়, সে চেষ্টা চলছে। একইসঙ্গে টিসিবির মাধ্যমে স্বল্প আয়ের মানুষের মধ্যে পেঁয়াজ বিক্রি অব্যাহত থাকবে।
দেশের সর্বত্র যৌক্তিক মূল্যে পেঁয়াজ বিক্রি নিশ্চিত করতে জেলা প্রশাসকদের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে বলে জানান বাণিজ্য সচিব।
দেশের মানুষ কষ্ট পায় এমন কিছু করা ঠিক হবে না উল্লেখ করে ব্যবসায়ীদের আরও দায়িত্বশীল হওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন সরকারের এ জ্যেষ্ঠ সচিব ।
তিনি বলেন, ভারত সরকার পেঁয়াজ রপ্তানি বন্ধ করলো আর দেশে একদিনের ব্যবধানে পণ্যটির দাম হঠাৎ বেড়ে গেল, এটা ব্যবসায়ীদের দায়িত্বশীল আচরণ নয়।
মন্তব্য করুন


র্যাবের
মহাপরিচালক এম খুরশীদ হোসেন বলেছেন, জাতীয় নির্বাচনের তফসিল ঘোষণার পর নির্বাচন কমিশনের
অধীনে থাকবে আইনশৃঙ্খলা বাহিনী। উনারা যেভাবে পরিচালনা করেন, আমরা সেভাবে দায়িত্ব পালন
করবো। তবে আমাদের দায়িত্ব মূলত এটাই হবে, সাধারণ মানুষজন যেন কেন্দ্র গিয়ে তাদের ভোটাধিকার
প্রয়োগ করতে পারেন। আইনশৃঙ্খলা নিশ্চিত করার দায়িত্ব আমাদের, আমরা সেটা দৃঢ়ভাবে করবো।
এসব চ্যালেঞ্জ মোকাবিলা করতে আমরা মানসিকভাবে তৈরি আছি।
১২ সেপ্টেম্বর মঙ্গলবার দুপুর ১২টায় ব্রাহ্মণবাড়িয়ার
দক্ষিণ পৈরতলায় র্যাব-৯ এর ক্রাইম প্রিভেনশন কোম্পানির উদ্বোধন শেষে র্যাবের মহাপরিচালক
এসব কথা বলেন।
র্যাবের
মহাপরিচালক বলেন, আমরা এ দেশের সন্তান। এ দেশ আমাদের, এ দেশের জনগণ আমাদের। আমরা বঙ্গবন্ধুর
আদর্শকে বিশ্বাস করি, বঙ্গবন্ধু দেশকে ভালোবেসেছেন; আমরা তারই অনুসারী। আমরা দেশকে
ভালোবাসি, মানুষকে ভালোবাসি। মানুষের নিরাপত্তা দেওয়া দায়িত্ব আমাদের।
আলোচনা
সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন, র্যাবের মহাপরিচালক এম খুরশীদ হোসেন। এসময়
উপস্থিত ছিলেন, র্যাবের অতিরিক্ত মহাপরিচালক (অপারেশন) কর্নেল মাহাবুব আলম, ব্রাহ্মণবাড়িয়া
জেলা প্রশাসক শাহগীর আলম, ব্রাহ্মণবাড়িয়া সরকারি মহিলা কলেজের প্রিন্সিপাল এএসএম শফিকুল্লাহ,
পুলিশ সুপার শাখাওয়াত হোসেন, জেলা পরিষদ চেয়ারম্যান আল মামুন সরকার সহ আরো অনেকে।
মন্তব্য করুন


পয়েন্ট পরিবর্তনের সময় কিশোরগঞ্জের সরারচর রেলস্টেশন এলাকায় কিশোরগঞ্জ এক্সপ্রেস ট্রেনের একটি বগি লাইনচ্যুত হয়েছে। এতে বন্ধ রয়েছে কিশোরগঞ্জ-ভৈরব রুটে ট্রেন চলাচল।
এ ঘটনা ঘটে রোববার (০৬ আগস্ট) দুপুর ২টার দিকে।
স্থানীয়রা বলেন, রোববার (০৬ আগস্ট) দুপুর ২টায় কিশোরগঞ্জ এক্সপ্রেস ট্রেনটি প্রবেশ করছিল সরারচর স্টেশনে। এ সময় সরারচর স্টেশনে পৌঁছায় ঢাকা থেকে ছেড়ে আসা এগারসিন্দুর প্রভাতি ট্রেনটিও। পরে পয়েন্ট পরিবর্তন করতে গিয়ে লাইনচ্যুত হয় কিশোরগঞ্জ এক্সপ্রেস ট্রেনের একটি বগি।
জানা যায়, বগি লাইনচ্যুত হওয়ায় ট্রেনের যাত্রীদের কোনো ক্ষয়ক্ষতি হয়নি।
কিশোরগঞ্জ রেলওয়ে স্টেশনের মাস্টার মিজানুর রহমান বলেন, বগি উদ্ধারের কার্যক্রম শুরু করবে আখাউড়া থেকে উদ্ধারকারী ট্রেন এসে। আপাতত বন্ধ রয়েছে কিশোরগঞ্জ-ভৈরব রুটে ট্রেন চলাচল।
মন্তব্য করুন


গরুর বা খাসির নেহারি খেতে আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি। পরোটা-লুচি দিয়ে নেহারি খাওয়ার মজাই আলাদা। খুব সহজেই ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার গরু-খাসির নেহারি। জেনে নিন গরু-খাসির নেহারি রান্নার সহজ রেসিপি-
** তৈরি করতে যা লাগবে
১. খাসি বা গরুর সেদ্ধ পায়া ৪ টি
২. পানি পরিমাণমতো
৩. আদা বাটা এক চা চামচ
৪. রসুন বাটা এক চা চামচ
৫. জিরার গুঁড়ো এক টেবিল চামচ
৬. গরম মসলার গুঁড়ো আধা চা চামচ
৭. ধনে গুঁড়ো এক চা চামচ
৮. লাল মরিচের গুঁড়ো এক টেবিল চামচ
৯. হলুদের গুঁড়ো এক চা চামচ
১০. তেজপাতা দুটি
১১. লবঙ্গ ৫-৬টি
১২. পেঁয়াজ বাটা এক টেবিল চামচ
১৩. লবণ স্বাদমতো
১৪. দারুচিনি পরিমাণমতো
১৫. টমেটো কিউব এক কাপ
১৬. তেল পরিমাণমতো
১৭. ঘি ২ টেবিল চামচ
১৮. পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ
১৯. রসুন কুচি এক টেবিল চামচ
২০. কাঁচা মরিচ ৪-৫টি
**যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে সসপ্যানে গরু বা খাসির পায়া সেদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর সামান্য পানি মিশিয়ে আদা-রসুন বাটা, সব গুঁড়ো মশলা, লবণ ও দারুচিনি দিয়ে ঢেকে সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে টমেটো কিউব দিয়ে ঢেকে রান্না করুন। মাঝে মাঝে ঢাকনা খুলে নেড়ে দিন।
এরপর ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে নিন। এবার সামান্য ঘি, পেঁয়াজ ও রসুনকুচি হালকা বাদামি করে ভেজে নেহারির মধ্যে ঢেলে দিবেন। সসপ্যানে কয়েকটি আস্ত কাঁচা মরিচ দিন। এরপর কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে নিন। পরোটা বা লুচির সাথে মজাদার নেহারি পরিবেশন করুন।
মন্তব্য করুন


দেশী
বিদেশী বিরল প্রজাতির সংরক্ষিত জলজ প্রাণী কাছিম উদ্ধার করেছে পুলিশ।
কুমিল্লা
পুলিশ সুপারের নির্দেশে কুমিল্লা চৌদ্দগ্রাম সার্কেলের সিনিয়র সহকারী পুলিশ সুপার জাহিদুল
ইসলাম এর নেতৃতে চৌদ্দগ্রাম থানার অফিসার ইনচার্জ ত্রিনাথ সাহা সহ চৌদ্দগ্রাম থানার
একটি চৌকস অভিযানিক টিম ও বন্যপ্রাণী ব্যাবস্থাপনা ও প্রকৃতি সংরক্ষণ বিভাগ, ঢাকা এর
যৌথ অভিযানে গোপন সংবাদের ভিত্তিতে ১৩ সেপ্টেম্বর রাতে কুমিল্লা জেলার চৌদ্দগ্রাম থানাধীন
চৌদ্দগ্রাম পৌরসভার পশ্চিম ধনমুড়ি সাকিনস্থ হায়দারপুল নামক স্থানের চট্টগ্রাম টু ঢাকামুখী
মহাসড়কের চট্টগ্রাম টু মংলাগামী জি.এস ট্রাভেলস্-এ অভিযান পরিচালনা করা হয়েছে।
অভিযানে
বাস গাড়ীর পিছনের বক্স হতে তিনটি ককশীটের কার্টুনে প্লাষ্টিকের চটের বস্তার ভিতর রক্ষিত
০৪টি প্রজাতির ছোট বড় মোট ৪৫টি “কাছিম” উদ্ধার করা হয়।
বিরল
০৪ প্রজাতির কাছিমের মধ্যে ১। সুন্দি কাছিম (Spolted Flapshell Turtle) ১৯টি, ২। হলদে
কাইট্টা (Indian Eyed Turtle) ১১টি, ৩। কড়ি কাইট্টা (Indian Roofed Turtle) ০৫টি, ৪।
(Peacock Softshell Turtle) ১০টি।
গাড়ীর
সুপার ভাইজারকে কাছিম সংক্রান্তে জিজ্ঞাসাবাদ করিলে সে জানায় যে, তিনটি ককশীটের কার্টুন
ফেনী থেকে একজন ব্যক্তি মংলা নিয়ে যাওয়ার জন্য জি.এস ট্রাভেলস্ নামীয় বাস গাড়ীতে তুলে
দিলে বিষয় অধিকারী (১৭) নামে একজন উক্ত কার্টুনগুলো নিয়ে যাইতেছিল।
উক্ত
কার্টুনগুলো বহনকারী (বিষয় অধিকারী) বাগেরহাট জেলার মোল্লারহাট থানারমাদারতলী গ্রামের
বিধান চন্দ্র অধিকারীর ছেলে।
উদ্ধারকৃত
জীবন্ত “কাছিম” অবমুক্ত করার জন্য ঢাকার বন বিভাগের কর্মকর্তাদের নিকট হস্তান্তর করা
হয়। জীবন্ত “কাছিম” বহন করায় আইনের সহিত সংঘাতে জড়িত শিশু বিষয় অধিকারীকে বন্যপ্রাণী
ব্যাবস্থাপনা ও প্রকৃতি সংরক্ষণ বিভাগ, ঢাকা কর্তৃক আইনগত ব্যবস্থা গ্রহন করা হবে।
মন্তব্য করুন